2013年8月21日 星期三

[Die Flugel]黑櫻桃卡士達

 (by 102昀庭)

吃起來很像提拉米蘇,幾乎就是
底部是沾了櫻桃酒的濕潤巧克力蛋糕體
中間夾了一層甜甜的香草卡士達
最上面應該是提拉米蘇的馬斯卡彭cheese
但口感很像鮮奶油,很輕很軟,所以不敢確定(或許是動鮮比例偏高吧)
差點忘了,卡士達和cheese中間夾水水的櫻桃~~
最後最上面灑了可可粉

甜度:★★
酸度:★
想再吃程度:★★
價格:140(102/06/19)
(三顆星是滿分)
其實就是提拉米蘇所以甜度就是提拉米蘇甜度,
酸度則是櫻桃"勉強"有一點點點酸吧
總之不是個走酸酸路線的蛋糕XD
蛋糕好吃,但不是會讓我像吃到血腥瑪莉(Die Flugel的一款甜點)那般瘋狂的想念程度
以上~

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